6 oranges et 2 pommes : la parfaite confiture sans sucre et très peu calorique !

Avec 6 oranges et 2 pommes, vous pouvez faire la parfaite confiture sans sucre et très peu calorique. Non seulement, elle vous servira au petit-déjeuner en guise de confiture à tartiner, mais elle peut aussi faire office d’ingrédient pour vos tartes, croissants, brioches, gâteaux aux fruits et biscuits.

L’atout de cette confiture est qu’elle est à la fois économique, mais aussi diététique et donc saine. Alors qu’attendez-vous pour en préparer. Nous vous invitons à poursuivre rapidement la lecture.

6 oranges et 2 pommes, la parfaite confiture sans sucre et très peu calorique !

  • Temps de préparation : 15 minutes
  • Temps de cuisson : 40-45 minutes
  • Durée totale : 1 heure
  • Portions : 10
  • Calories : 50 Kcal par portion

De quels ingrédients avez-vous besoin ?

Quelles sont les étapes de la préparation ?

  • Bien désinfecter les bouchons ainsi que les bocaux qui serviront à contenir la confiture. En effet, une désinfection parfaite est obligatoire.
  • Peler les oranges et ôter la partie blanche avant de les couper en morceaux
  • Bien nettoyer les pommes en les lavant, puis en retirant le torse central avant de les découper en cubes, sans les peler
  • Déposer les fruits dans une casserole et allumer le feu de la cuisinière
  • Faire bouillir une première fois et faire cuire pendant 45 minutes
  • Toujours remuer au moment de la cuisson
  • Viser une température de 180°C en vérifiant à l’aide d’un thermomètre alimentaire
  • Une fois la température au rendez-vous, éloigner la casserole du feu
  • Déposer la confiture dans les pots désinfectés préalablement à l’aide d’un entonnoir
  • Condamner avec les bouchons
  • Laisser refroidir en retournant les pots
  • Une fois le vide réalisé, retourner les bocaux et savourer la confiture diététique

Conseils

Il est conseillé de choisir ces variétés d’orange pour obtenir un bon résultat. Cette alternative à la confiture du supermarché est très saine, car aucun sucre n’a été ajouté.

Ainsi, vous pouvez offrir à toute la famille un petit-déjeuner sain en utilisant la confiture pour tartiner, mais vous pouvez aussi accompagner avec les plats salés. Vous verrez que le rendu est réellement succulent et fera émerveiller les papilles.