Avocatier à partir de graines : pas besoin de verres ou de cure-dents. En effet, si l’on était toujours habitué à utiliser un verre d’eau et du cure-dents pour faire germer la plante d’avocat, alors cette fois-ci, ce ne sera plus aussi compliqué. Voici comment procéder par la méthode de la graine.
Pourquoi manger de l’avocat ?
Ce fruit de couleur verte et à la chair onctueuse est un ingrédient incontournable pour réaliser de nombreuses préparations aussi bien sucrées que salées. Toutefois, il est conseillé d’en manger pour ses multiples bienfaits sur la santé. Citons :
- La présence de phytostérols qui permettent de combattre le mauvais cholestérol
- Le fait que l’avocat offre une sensation de satiété élevée, ce qui convient au régime des sportifs
Ainsi, il est toujours bon d’en manger. Mais surtout, il est déconseillé de jeter la graine après avoir mangé l’avocat. Vous pouvez faire germer cette graine ovale et de grande taille.