Les citrons comptent parmi ces agrumes les plus appréciés, aussi bien dans le monde culinaire, mais aussi pour ses multiples vertus. Le seul bémol est qu’il est impossible d’en avoir toujours frais tout au long de l’année, étant donné que ces agrumes se sèchent rapidement. Heureusement que vous pouvez compter sur cette astuce pour assurer une bonne conservation dans la durée de vos citrons.
Comment avoir des citrons frais tout au long de l’année ?
Il est tout à fait possible de garder ces agrumes frais pendant 12 mois si vous recourez à cette astuce particulièrement efficace. Elle a été pensée par des professionnels dans le domaine.
Pour ce faire, vous devez rassembler :
- Un pot de 1 litre
- Un et un demi-citron
- Une feuille de laurier
- Un morceau de piment fort
- Une poignée de poivre noir
- Une demi-cuillère à café de graines de coriandre
- Une cuillère à café de graines d’aneth
- 3 clous de girofle
- 2 ou 3 gousses d’ail
- 2 cuillères à café de gros sel
- Une carafe d’eau froide
