Découvrez notre recette de la soupe healthy brûle graisse

Notre recette de la soupe healthy brûle graisse est comme son nom l’indique, composée d’ingrédients sains. Elle convient à tous ceux qui suivent un régime minceur en raison de la caractéristique zéro glucide et à taux de cholestérol faible.

Les atouts de cette préparation

Étant une soupe, cette recette est très réconfortante lors des soirées d’hiver. Et qui dit soupe ne veut pas signifier exempt de goût. Loin de là, car cette préparation est à la fois savoureuse et idéale pour se réchauffer au déjeuner ou au dîner.

Les ingrédients qui composent cette préparation sont très faciles à trouver et à petit budget. En effet, de la viande maigre qui est du poulet est utilisée avec des carottes. La soupe regorge de nutriments à savoir : de la vitamine B6, de la vitamine B5, du phosphore, du cuivre, du calcium, du zinc, du magnésium, du fer et du sélénium.

Au détriment de la graisse, la masse musculaire se retrouve augmentée grâce à une quantité élevée en protéines. Ainsi, la viande blanche associée aux carottes se veut comme le duo parfait pour booster le système immunitaire et favoriser la dureté des os, sans oublier bien sûr les atouts sur le maintien d’une bonne santé et l’aide à la perte de poids.

Pour les carottes, celles-ci jouent le rôle d’antidiarrhéique et de laxatif. Ainsi, le système digestif est préservé et les fonctions intestinales fonctionnent à la normale. Les carottes sont aussi de bonnes sources de vitamine C qui est un nutriment indispensable pour booster le système immunitaire. Le bêta-carotène, quant à lui, bénéficie d’une action antioxydante permettant de combattre les radicaux libres et le vieillissement cellulaire.

Découvrez notre recette de la soupe healthy brûle graisse

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Nombre de portions : pour 5 personnes

Calories : 180 Kcal par bol de soupe

La liste des ingrédients dont vous avez besoin pour réaliser cette soupe saine

  • 6 tasses de bouillon
  • 3 cuillères à café de sel
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 2 verres d’eau froide
  • 2 cuisses de poulet entières
  • 2 carottes râpées
  • 2 gousses d’ail râpées
  • 1 petit oignon, haché
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 1 cuillère à café de vermicelle
  • 1 cuillère à café de poivre noir
  • Assez de persil

Quid des étapes à suivre pour la préparation de notre recette de la soupe healthy brûle graisse ?

  1. Déposez les cuisses de poulet dans une casserole et couvrez-les de la quantité d’eau suffisante
  2. Ajoutez-y 1 cuillère à café de sel et allumez le feu afin de faire bouillir l’eau pour cuire les poulets
  3. Égouttez la viande et préparez pour que ne reste que la chair
  4. Hachez avec vos mains et mettez de côté un moment
  5. Faites fondre le beurre dans une poêle antiadhésive à bord haut
  6. Ajoutez les carottes découpées afin de les faire dorer
  7. Ajoutez l’oignon et faire mijoter
  8. Assaisonnez d’ail et laissez sécher
  9. Ajoutez la farine, mélangez et laissez mijoter avant de verser 2 verres d’eau
  10. Mélangez à l’aide d’un fouet à main
  11. Incorporer le bouillon et remuer avant de couvrir avec un couvercle
  12. Faire bouillir
  13. Enfin, ajoutez les vermicelles et laissez cuire 10 minutes
  14. Ajoutez la viande et assaisonnez avec 2 cuillères à café de sel et de poivre,
  15. Laissez reposer 2-3 minutes avec le couvercle mis en place