Avec le basilic et le romarin, le persil compte parmi les herbes aromatiques les plus utilisées dans le domaine culinaire. Pour en avoir toujours à portée de main, il existe une méthode facile dénommée technique de la brindille qui permet de multiplier le persil à l’infini.
Quelques conseils importants à savoir
De prime abord, préparez un grand pot qui permettra de contenir les racines profondes du persil. Cette plante aromatique affectionne le climat tempéré ainsi que le contact avec le soleil. Suivez ensuite ces étapes pour cultiver votre persil :
- Répartissez les graines dans le vase et recouvrez de terre humide jusqu’à la germination ;
- Le persil aime l’arrosage naturel qui se fait par le biais de la pluie. Toutefois, tout dépend de la région dans laquelle vous vous trouvez. Pour obtenir le même effet, arrosez à petite dose quotidiennement ;
- Ayez l’habitude de désherber une fois tous les 2 mois.
Grâce à la méthode des brins, vous aurez du persil à l’infini
Pour décupler le persil, vous devez choisir une brindille de 4cm de long et uniquement avec une belle touffe de feuille verte. Respectez ensuite les étapes suivantes pour continuer la culture de persil :
- Une fois le bon brin de persil obtenu, éliminez toutes les feuilles qui se situent à la base du brin ;
- Placez ensuite le brin dans un contenant rempli d’eau, mais vous pouvez également enfouir dans un mélange constitué de sable et de tourbe ;
- Laissez la petite branche dans un endroit bien exposé à la lumière du soleil, mais évitez l’exposition directe avec les rayons lumineux ;
- Boostez l’enracinement du persil en privilégiant une température avoisinant les 20°C. Le printemps ou la fin de l’été représente la saison idéale pour multiplier le persil ;
- Patientez pendant quelques semaines pour apercevoir les premières racines ;
- Lorsque les racines sont assez robustes, le persil peut être planté en pleine terre ou en pot.
Assurez-vous de toujours maintenir un sol bien drainé. Idéalement, privilégiez un sol à base de tourbe et d’argile. Faites bien attention à ne pas faire stagner l’eau au fond. Arrosez les plantes tous les jours pour conserver un bon taux d’humidité.