Face au citron, ces troubles de santé tels que l’hypertension, l’hypercholestérolémie et l’hyperglycémie sont totalement impuissants. En effet, cet agrume qui arrive à maturation en période automne-hiver aurait des propriétés qui aident à combattre ces problèmes. Focus dans cet article.
Les propriétés du citron
Si cette saison mentionnée plus en haut est celle qui est annoncée pour la maturation, il convient de préciser que les variétés 4 saisons existent pendant toute l’année. On peut même apprécier des citrons au goût sucré, tellement il en existe plusieurs types de ces agrumes. Ce fruit est déjà bien réputé pour son pouvoir à combattre les virus et les bactéries en raison d’une forte teneur en antioxydants. Mais nous allons vite découvrir d’autres vertus totalement insoupçonnées qui ne laisseront sans voix.
Pour chaque composant du citron, il est possible de profiter de ses bienfaits. La pelure, par exemple, contient des coumarines, des flavonoïdes, des huiles essentielles, des acides gras et des caroténoïdes. La chair et les graines, quant à elles, renferment des flavonoïdes, de la vitamine C et de l’acide citrique.
Cette partie blanche qui est amère est pourtant riche en fibres. Et lorsque les fibres se mettent en contact avec les liquides, ils se prolongent pendant la digestion. Celle-ci devient lente et le taux de sucre sanguin se trouve abaissé.
Le lien entre la régulation du cholestérol et le citron
Le citron peut faire baisser le taux de mauvais cholestérol dit LDL et rehausser le taux de bon cholestérol dit HDL. Les tissus et les veines deviennent plus souples grâce aux antioxydants renfermés dans le citron. Ainsi, les graisses n’y sont pas stockées et les risques d’AVC sont éloignés.
Le citron permet de lutter contre l’hypertension en raison des flavonoïdes qui réduisent les niveaux de tension artérielle. Il est ainsi conseillé de boire un verre d’eau citronnée par jour. Mais pour réduire la glycémie, il est conseillé de manger l’agrume en quartiers minces.