Le quinoa, la pseudo-céréale qui fait baisser le cholestérol et régule la glycémie

Savez-vous que le quinoa est une pseudo-céréale efficace qui fait baisser le cholestérol et régule la glycémie ? En effet, il doit son pouvoir à sa richesse en fibres et en antioxydants. Ainsi, il préserve le système cardiovasculaire.

Mieux connaître ce qu’est le quinoa

Il s’agit d’une plante qui vient de l’Amérique centrale et du Sud. Elle est associée à une fausse céréale et est incluse dans la famille des épinards et des betteraves.

Les vertus du quinoa