Oignons : ils dureront très longtemps de cette façon. Parmi les ingrédients les plus utilisés en cuisine, que ce soit en guise d’assaisonnement ou bien parmi les ingrédients principaux, citons les oignons. Ce légume se prête à différentes préparations.
Oignons : ils dureront très longtemps de cette façon
De manière générale, il n’y a pas de raison de ne pas pouvoir faire durer les oignons longtemps. Toutefois, dès que vous les aurez achetés, vous devez absolument les tenir à l’écart de l’humidité, comme c’est le cas des pommes de terre et de l’ail.
Il est ainsi fortement déconseillé de conserver dans le frigo, mais privilégiez un emplacement sec, aéré et frais tout comme celui dans le garde-manger.
