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Avant de mettre les pâtes à cuire, on a tendance à mettre de l’huile dans l’eau bouillante. On pense que cela évite aux pâtes de coller à la marmite. Est-ce que cette technique fonctionne vraiment ? Nous allons décortiquer ce sujet dans cet article.
Pourquoi mettre une cuillère à café d’huile dans de l’eau bouillante ?
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