Découvrez quand et comment planter du persil, ce condiment très utilisé en cuisine pour aromatiser les préparations. Cette herbe aromatique renferme des propriétés nutritionnelles importantes, ce qui rend sa plantation intéressante et satisfaisante. Il suffit de procéder au bon moment et dans de bonnes conditions.
Quand et comment planter du persil ?
Il s’agit d’une plante méditerranéenne à croissance bisanuelle. Dès lors que les premières journées chaudes apparaissent, le persil pousse abondamment.
Pour une culture en pot, vous devez procéder dès le début du mois de mars jusqu’à fin juillet. Voici les étapes à suivre pour procéder :
- Préparez un pot de 20 cm de haut;
- Préparez un sol pour les plantes potagères, c’est-à-dire avec un ph moyen et suffisamment riche en composés drainants;
- Répartissez les graines à la volée sur la surface du sol;
- Recouvrez légèrement de terre et arrosez pour que le sol soit humide;
- Réduisez les arrosages lorsque les plants atteignent 5 à 6cm;
- Lorsque vous apercevez des plants plus robustes, déplacez vers un pot plus grand en ajoutant une partie de la terre mère;
- Faites un petit trou dans le nouveau sol et enterrez la plante;
- Humidifier légèrement la base et protégez la plante des gelées;
- Si besoin, coupez les feuilles externes du persil pour une bonne croissance.