Sauce béchamel: comment la préparer à la perfection?

5 janvier 2022

Astuces, Plats, Recettes

La sauce béchamel est une préparation onctueuse et savoureuse largement utilisée pour sublimer toutes sortes de plats. Elle est utilisée notamment pour apporter un goût unique à nos gratins, entrées, plats de poissons ou de viande. Cette sauce est succulente, malgré son faible coût. Aujourd’hui, je vais vous révéler mes secrets pour réussir la préparation de la béchamel à la perfection. Voyons ensemble comment procéder!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 6

Ingrédients

70 g de beurre
70 g de farine
1 l de lait froid
Sel
Poivre
Muscade

Préparation

Comment faire la sauce béchamel?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Tombée dans la marmite de la rédaction web depuis quelques années déjà, je suis une accro aux potins et à la vie des stars. Véritable touche-à-tout, j’adore m’informer sur les dernières nouvelles de nos personnalités politiques et nos stars préférés afin de les partager avec vous au quotidien. En passant, j’aime les chats, les pâtes et les mangas !

Sauce béchamel: comment la préparer à la perfection?

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