Préparez ce délicieux sirop au citron au miel et au gingembre avec moi. Il est plein de nutriments et de vitamines. Cette magnifique préparation contribue à renforcer le système immunitaire. Elle vous permettra de lutter contre les infections saisonnières. En cas de rhume ou de toux, ce sirop peut faire des merveilles. Découvrez la recette et essayez-la ! Le résultat sera étonnant.
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 1 heure 10 minutes
Portions: 6
Ingrédients
½ l d’eau
3 citrons bio
270 g de miel
20 g de gingembre frais
Préparation
Comment faire le sirop au citron au miel et au gingembre?
Méthode classique
Rincer les citrons sous l’eau courante et les couper en petits morceaux.
De même, bien nettoyer le gingembre et le découper en tranches, sans le peler.
Mettre tous les ingrédients dans la casserole et laisser cuire doucement durant une heure et 10 minutes.
Filtrer et transférer dans des bocaux.
Bien fermer et laisser refroidir.
Mettre au frais.
La préparation deviendra gélatineuse après réfrigération.
Si souhaité, diluer le sirop au citron au miel et au gingembre avec un peu d’eau chaude avant de le consommer.
Méthode au Thermomix
Après avoir nettoyé et coupé le gingembre et les citrons en morceaux, les mettre dans la carafe.
Ajouter l’eau et le miel.
Faire fonctionner le robot à 80°C pendant 1 heure 10 minutes à basse vitesse.
Filtrer et procéder comme ci-dessus.