Je suis intolérant au lactose, mais je prépare la panna cotta ainsi, et personne ne remarquera la différence avec la recette classique. Essaie et tu verras.Ces petites merveilles épateront vos convives : je les surnomme les douceurs 4.0 aux pommes et au chocolat, un régal qui ne laisse jamais de restes ! Évidemment, je ne … Lire la suite de J’ai découvert mon intolérance au lactose, mais je ne renonce pas à la panna cotta : voici ma version sans compromis, tout aussi délicieuse que la recette traditionnelle.