Aujourd’hui, je révèle des astuces pour faire des pommes de terre croquantes et bien dorées. Suivez cette recette et vous obtiendrez des apéritifs super croustillants et légers. Le seul effort que vous aurez à faire, c’est de trancher vos pommes de terre à l’aide d’une mandoline. Préparez la panure en mélangeant l’ensemble des ingrédients. La cuisson se fait au four pendant seulement une vingtaine de minutes. Je vous attends en cuisine pour réaliser cette recette savoureuse et simple.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Portions : 4 personnes
Ingrédients
1 kg de pommes de terre jaunes
100 g de chapelure
50 g de parmesan
Persil haché
Romarin haché
Poivre
Huile d’olive extra vierge
