Utilisez-vous du bicarbonate de soude pour laver les fruits et légumes ?

Jennifer Mercier

16 mars 2022
Astuces

Utilisez-vous du bicarbonate de soude pour laver les fruits et légumes ? La question se pose, car cette poudre sert beaucoup à la maison, ce qui en fait un véritable ingrédient magique. Elle s’utilise pour les appareils en cuisine, dans la salle de bain, pour les ustensiles en argent, mais aussi pour les dents afin de les rendre propres et brillants. Toutefois, le bicarbonate de soude n’est pas destiné à laver les fruits et légumes. En effet, c’est un agent nettoyant, antifongique, antitartre, anti-odeur, détachant et blanchissant, mais il ne désinfecte pas.

Utilisez-vous du bicarbonate de soude pour laver les fruits et légumes ?

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À propos de l'auteur,
Jennifer Mercier

Cheffe autodidacte et créatrice de Plumeti. Elle puise son inspiration dans la cuisine de sa grand-mère bolognaise et partage au quotidien des recettes italo-françaises simples, testées, et pensées pour les cuisiniers du quotidien.