Gâteau Bilbolbul: un gâteau au chocolat simple, moelleux et très savoureux

Name: Gâteau Bilbolbul: un gâteau au chocolat simple, moelleux et très savoureux
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 28 cl de lait; 1 sachet de levure chimique; 250 g de sucre; 100 g de cacao en poudre non sucré; 200 g de farine; Poudre de cannelle; Zeste râpé d’1 orange

Sonia

31 août 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,9/5 · 88 avis

Découvrez la recette du gâteau Bilbolbul! Il est gourmand et super moelleux. C’est un gâteau au chocolat très savoureux qui tire son nom d’un personnage de bande dessinée italienne en 1908. Cette recette ne contient pas d’œufs ni de matière grasse. Elle est aussi agréablement parfumée. Ce gâteau riche en chocolat conquerra toutes les papilles. Allons en cuisine pour le préparer!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 8

Ingrédients

28 cl de lait
1 sachet de levure chimique
250 g de sucre
100 g de cacao en poudre non sucré
200 g de farine
Poudre de cannelle
Zeste râpé d’1 orange

Préparation

Comment faire le gâteau Bilbolbul?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.