Poulet aigre-doux: tendre, juteux et gourmand

Name: Poulet aigre-doux: tendre, juteux et gourmand
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: française
Ingredients: 2 oignons; ½ verre de sucre; ½ verre de vinaigre blanc; 2 cuisses et hauts de cuisses; Huile d'olive; Sel; Poivre; Paprika fumé

Sonia

6 octobre 2023

Plats, Recettes

4,6/5 · 72 avis

Voici la meilleure façon de cuisiner du poulet. Grâce à quelques condiments classiques, la viande sera très tendre et juteuse. Le poulet aigre-doux est agrémenté de vinaigre, de sucre et de paprika. Ils apportent à ce plat une saveur gourmande et exceptionnelle qui titillera vos papilles. Essayez vite la recette!

Préparation: 5 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 2

Ingrédients

2 oignons
½ verre de sucre
½ verre de vinaigre blanc
2 cuisses et hauts de cuisses
Huile d’olive
Sel
Poivre
Paprika fumé

Préparation

Comment faire le poulet aigre-doux?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.