Pas besoin de congélation, mais seulement cette astuce pour avoir du basilic frais pendant des mois

Jennifer Mercier

9 octobre 2023
Astuces

Avec son parfum qui chouchoute les narines, le basilic compte parmi les herbes aromatiques incontournables pour obtenir des plats succulents. Non seulement dans le domaine culinaire, mais aussi pour la préparation de produits de beauté comme le savon ou encore les produits nettoyants pour le corps, le basilic compte parmi les meilleurs ingrédients de base. Outre l’utilisation pure des feuilles de basilic, il existe également l’huile fabriquée à base de basilic qui se veut comme un excellent ajout lors de la préparation des pâtes en sauce, par exemple.

Pas besoin de congélation, mais seulement cette astuce pour avoir du basilic frais pendant des mois

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À propos de l'auteur,
Jennifer Mercier

Cheffe autodidacte et créatrice de Plumeti. Elle puise son inspiration dans la cuisine de sa grand-mère bolognaise et partage au quotidien des recettes italo-françaises simples, testées, et pensées pour les cuisiniers du quotidien.