Omelette aux tomates: un plat succulent prêt en peu de temps

Name: Omelette aux tomates: un plat succulent prêt en peu de temps
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 1 tomate; 70 g de fromage à pâte mi-dure; 3 œufs; 10 g de beurre; Paprika fumé; Poivre; Sel; Ciboulette

Sonia

21 avril 2024

Plats, Recettes

Voici une recette de dernière minute qui fera le bonheur de toute la famille. Cette omelette aux tomates est fabuleuse. Elle est succulente et invitante. Je suis sûre que vous l’apprécierez. Préparez ce plat au goût unique et épatez vos proches!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 4

Ingrédients

1 tomate
70 g de fromage à pâte mi-dure
3 œufs
10 g de beurre
Paprika fumé
Poivre
Sel
Ciboulette

Préparation

Comment faire l’omelette aux tomates?

Dans un bol, battre les œufs avec du sel, du poivre, du paprika et de la ciboulette hachée.

Laver la tomate et la couper en tranches.

Les faire cuire dans une poêle avec le beurre fondu.

Saler et recouvrir des œufs.

Saupoudrer du fromage râpé et faire cuire à couvert 5 minutes.

Servir l’omelette aux tomates.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.