Ailes de poulet marinées: enrichies d’une sauce succulente et alléchante

Name: Ailes de poulet marinées: enrichies d’une sauce succulente et alléchante
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 1 càs de sauce barbecue; 1 càs de miel; 1 càs d’huile d’olive; 1 càc de poudre d’ail; 1 càc de Ras el-hanout; Jus d'½ citron; 1 càs de sauce soja; 1 kg d'ailes de poulet

Sonia

3 juin 2023

Plats, Recettes

Dans un grand bol, mélanger l’huile avec le jus de citron, la sauce soja, la sauce barbecue, le miel, l’ail et le Ras el-hanout.

Ajouter le poulet bien nettoyé.

Filmer et mettre au frais durant 3 heures.

Allumer le four à 200 degrés.

Transférer le poulet sans la marinade dans un plat allant au four.

Enfourner pour une vingtaine de minutes.

Retirer la viande et la passer à nouveau dans la marinade.

Remettre au four pour encore 20 minutes de cuisson.

Servir les ailes de poulet marinées.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.