Aubergines, autres que frites! Testez cette recette napolitaine au goût unique

Sonia

3 août 2022
Plats, Recettes

Préchauffer le four statique à 210 degrés ou le four ventilé à 200 degrés.

Aubergines en éventail avec tomates et mozzarella le plat estival qui impressionne sans effort

Laver les aubergines, retirer leurs extrémités et les couper en deux.

Graver la surface avec un couteau en formant une grille et l’ouvrir.

Farcir les espaces avec les ingrédients de la liste (couper les tomates cerises en deux et les olives en rondelles).

Saler, poivrer et arroser d’un peu d’huile.

Roulés d’aubergines grillées à la viande et au fromage filant le plat du soir qui régale tout le monde

Verser de l’eau dans le plat de cuisson et y disposer les aubergines.

Enfourner pour trois quarts d’heure.

Poivrons et oignons rôtis au four le contorno savoureux qui accompagne tout

Parsemer de basilic et servir la spaccatelle d’aubergines.

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À propos de l'auteur,
Sonia

Tombée dans la marmite de la rédaction web depuis quelques années déjà, je suis une accro aux potins et à la vie des stars. Véritable touche-à-tout, j’adore m’informer sur les dernières nouvelles de nos personnalités politiques et nos stars préférés afin de les partager avec vous au quotidien. En passant, j’aime les chats, les pâtes et les mangas !

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