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Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
Préchauffer le four à 180 degrés.
Beurrer et fariner un moule de 20 cm.
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Battre les œufs avec le sucre et le citron.
Incorporer le beurre.
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Ajouter la farine avec la levure.
Bien mélanger le tout au batteur.
Beurrer et fariner un moule de 20 cm.
Y verser la pâte.
Enfourner pour une vingtaine de minutes.
Démouler à froid et décorer de sucre glace.
Servir le gâteau au citron.
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