Depuis quelques années, tout le monde commence à prendre conscience de l’importance de la santé et du bien-être. Outre les exercices physiques, cela passe par une bonne alimentation. Par ailleurs, lorsqu’il s’agit de perdre du poids, il existe un aliment secret et très efficace. Il s’agit d’un aliment très utilisé dans la cuisine japonaise et coréenne. Son nom est le wakamé qui est une algue riche en vertus positives sur le corps. Zoom
Cet aliment insoupçonné fait perdre du poids rapidement : vous serez étonné du résultat
Cette algue renferme une teneur importante en vitamines, antioxydants et minéraux. A noter que les antioxydants permettent de neutraliser les radicaux libres et donc de ralentir le vieillissement cellulaire.
Le wakamé renferme des vitamines A, C, E et K, mais aussi du phosphore, du fer, du iode, du cuivre, du calcium, du magnésium et de l’oméga 3. Le wakamé permet de mieux contrôler le poids. D’ailleurs, il est hypocalorique. 2 cuillères à soupe de cette algue ne contiennent que 5 calories.
Le wakamé contrôle la glycémie et prévient l’excès de gras
Selon certaines études scientifiques, le wakamé aurait un effet positif sur la glycémie, l’obésité et la résistance à l’insuline. Par ailleurs, on note son effet positif dans la régulation de l’excès de graisse. Les algues comestibles sont encore très peu connues et pourtant, elles sont très précieuses en Asie.
Les algues : bénéfique pour la santé cardiaque
Le wakamé regorge de polyphénols, des antioxydants indispensables. Cette algue stimule la fabrication d’hormones thyroïdiennes qui préserve la bonne santé cellulaire. Ce condiment garantit un bon équilibre de la tension artérielle et diminue le risque de maladie cardiaque mortelle. Enfin, le wakamé a des effets positifs sur la prévention de l’insuffisance rénale et des crises cardiaques.