Châtaignes rôties au four: délicieuses et faciles à éplucher

Faire des entailles sur chaque châtaigne et les faire tremper dans de l’eau froide pendant 2 heures, en changeant l’eau une à deux fois.

Préchauffer le four statique à 180 degrés.

Déposer les châtaignes sur une plaque tapissée de papier cuisson, en évitant de les faire chevaucher.

Enfourner pour environ une demi-heure.

Les châtaignes rôties sont prêtes.