Vous allez recevoir des invités à la maison et à la dernière minute, quand tout semble prêt pour réaliser le dessert, il manque les œufs ? Ou bien parmi vos hôtes, il y a certains qui sont intolérants aux œufs ? Sachez que vous pouvez très bien substituer les œufs par d’autres aliments encore plus légers. De plus, c’est davantage plus économique.
Utiliser de l’amidon de pomme de terre ou de maïs
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