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Rincer les courgettes et les trancher finement.
Les faire dorer dans une poêle avec l’huile.
Découper le jambon en morceaux et.
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Éplucher et hacher l’ail.
Les ajouter aux courgettes.
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Saler, poivrer et verser la crème.
Poursuivre la cuisson.
Lorsque la crème est réduite, ajouter du fromage râpé.
Servir les courgettes crémeuses au jambon.
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