Peler et hacher l’ail.
Le mélanger avec la sauce soja, le miel et le jus de citron.
Rincer les crevettes, les sécher et les mettre dans un bol.
Les arroser de la moitié du mélange et les laisser mariner une demi-heure.
Reprendre les crustacés et les égoutter.
Ensuite, mettre le beurre à fondre dans une poêle et y faire cuire les crevettes 2 minutes par face.
Verser le reste de la marinade et laisser la sauce épaissir.
Servir les crevettes à la sauce soja et au miel avec des oignons verts émincés.
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