Peler la banane et l’écraser en purée avec la fourchette.
La transférer dans une casserole.
Ajouter le lait et fouetter.
Faire bouillir le tout, en fouettant sans arrêt.
Dans un bol, fouetter les jaunes avec la stévia.
Ajouter la maïzena.
Bien mélanger.
Incorporer ce composé au précédent, en fouettant manuellement.
Faire épaissir le tout, toujours en fouettant.
Hacher les biscuits et les mélanger avec le beurre.
Étaler 3 cuillerées de ce mélange dans 2 bols.
Recouvrir de la crème.
Mettre au frais une vingtaine de minutes.
Saupoudrer de chocolat râpé.
Servir le dessert crémeux à la banane.
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