Peler la mangue et la couper en petits cubes.
Verser le lait dans le mixeur.
Ajouter la stévia et la maïzena.
Incorporer la mangue (en mettre de côté pour la décoration).
Mixer le tout, puis transférer le composé dans une casserole.
Faire cuire et épaissir, en remuant sans arrêt.
Transférer le mélange dans des ramequins et décorer avec les dés de mangue mis de côté.
Mettre au frais durant 4 heures minimum.
Servir le dessert crémeux à la mangue.
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