Empanadas au jambon et au fromage: des délices succulents et irrésistibles

Name: Empanadas au jambon et au fromage: des délices succulents et irrésistibles
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: Sauce tomate; Tranches de fromage; Pâte feuilletée; 1 œuf; Fromage râpé; Parmesan râpé; Jambon cuit

Sonia

26 août 2023

Apéritif, Plats, Recettes

4,8/5 · 129 avis

Découper la pâte en disques et les étaler sur une plaque tapissée de papier cuisson.

Sur la moitié d’entre eux, mettre de la sauce tomate au centre et l’étaler sur toute la surface.

Ajouter des morceaux de fromage et du fromage râpé, ainsi que des morceaux de jambon.

Recouvrir des disques de pâte restants.

Bien souder les bords avec une fourchette.

Badigeonner d’œuf battu.

Préchauffer le four à 180 °C.

Enfourner les empanadas au jambon et au fromage pour un quart d’heure.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.