Préchauffer le four à 200 degrés.
Découper un rond sur la partie haute et supérieure des pains.
Les creuser et tasser la mie, puis faire monter légèrement les bords.
Les garnir d’une tranche de tomate épépinée.
Insérer dedans une tranche de fromage.
Bien tasser la farce.
Mettre le tout dans un plat à four.
Ajouter l’œuf.
Procéder ainsi avec le reste des ingrédients.
Faire cuire 25 minutes au four.
Les pains farcis aux tomates et au chèvre sont prêts.
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