Galettes de courgettes: un plat léger et délicieux, prêt en un rien de temps

Sonia

7 mai 2023
Apéritif, Plats, Recettes
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Laver les courgettes, les râper et les égoutter.

Les presser avec les mains et les récupérer dans un bol.

Y ajouter les œufs, la farine, l’aneth, le gruyère, du sel et du poivre.

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Bien mélanger.

Dans une poêle, faire chauffer l’huile et y déposer des tas du mélange.

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Faire cuire les galettes de courgettes 3 minutes par face.

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