Gâteau au chocolat farci au Nutella: une gourmandise exceptionnelle

Name: Gâteau au chocolat farci au Nutella: une gourmandise exceptionnelle
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 200 g de farine; 1 paquet de levure chimique; 130 g de sucre; 150 g d'eau; 60 g d'huile de tournesol; 2 œufs; Nutella; 100 g de lait; 30 g de poudre de cacao amer

Sonia

10 juillet 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,7/5 · 96 avis

Préchauffer le four statique à 180 °C.

Battre les œufs entiers avec le sucre.

Lorsqu’ils sont bien mousseux, verser l’eau, puis le lait.

Ajouter l’huile et continuer à battre le tout.

Incorporer ensuite la farine, la levure et le cacao, toujours en battant.

Beurrer et fariner un moule de 20 cm.

Y verser la moitié de la pâte.

Enfourner pour une vingtaine de minutes.

Ajouter le Nutella et le recouvrir de la pâte restante.

Remettre au four pour 20 minutes supplémentaires.

Le gâteau au chocolat farci au Nutella est prêt.

Laisser refroidir, saupoudrer de sucre glace et servir.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.