Gâteau au chocolat noir et à l’orange: prêt en 10 minutes, ce délice est incroyable

Name: Gâteau au chocolat noir et à l’orange: prêt en 10 minutes, ce délice est incroyable
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: ½ càc de levure chimique; 2 càs de jus d’orange; 3 œufs; 100 g de sucre; 100 g de farine; 100 g de beurre demi-sel; 100 g de chocolat noir

Sonia

24 janvier 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,7/5 · 85 avis

Hacher le beurre et le chocolat, puis les faire fondre au micro-ondes pendant 2 minutes à puissance moyenne.

Mélanger et laisser tiédir pendant 3 minutes.

Ajouter le sucre et le jus d’agrume.

Incorporer un œuf à la fois.

Ajouter la farine avec la levure.

Transférer la pâte dans un moule Flexipan ou en porcelaine préalablement beurré.

Remettre au micro-ondes et laisser cuire 3 minutes à puissance maximale.

Laisser tiédir avant de démouler.

Servir le gâteau au chocolat noir et à l’orange.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.