Gâteau au coco et au Nutella irrésistible

Sonia

29 octobre 2021
Desserts, Pâtisserie, Recettes
4,8/5 · 146 avis

Délayer la fécule avec le lait.

Ajouter le lait condensé, la noix de coco râpée, la crème et les œufs entiers.

Bien mélanger tous les ingrédients et transférer le composé à l’intérieur d’un moule recouvert de papier cuisson.

Enfourner le gâteau au four au bain-marie durant environ une heure, en le recouvrant de papier alu.

Le sortir du four et le laisser refroidir, puis le retirer de son moule.

Mettre le chocolat à fondre en le mélangeant au Nutella.

L’étaler à la surface du gâteau.

Le gâteau au coco et au Nutella est prêt à être dégusté.

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.