Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
Verser la farine et la levure dans un saladier.
Mélanger, puis ajouter le sucre, ainsi que les œufs battus.
Mélanger à nouveau et verser le lait progressivement, en fouettant.
Terminer par le beurre et le sel.
Bien mélanger tous les ingrédients.
Mettre la pâte au frais pendant une heure.
Faire chauffer le gaufrier et cuire les gaufres de Cyril Lignac pendant environ 5 minutes.
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