Bien nettoyer les patates et les faire cuire dans une casserole d’eau.
Les égoutter et attendre qu’elles soient tièdes, puis les peler et les trancher finement.
Préchauffer le four à 180 degrés.
Badigeonner un plat à four de beurre et y déposer une couche de pommes de terre.
Assaisonner de sel, de muscade et de romarin.
Parsemer de parmesan et ajouter des morceaux de beurre.
Procéder ainsi avec le reste des ingrédients.
Arroser du lait.
Enfourner pour une demi-heure.
Le gratin de pommes de terre au lait et au beurre est prêt à être dégusté.
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