Préchauffer le four à 180 degrés.
Étaler de la béchamel dans le fond d’un plat à four.
Ajouter des lasagnes, puis du saumon.
Répéter les couches encore et encore, en terminant par la béchamel.
Saupoudrer de parmesan râpé.
Enfourner les lasagnes au saumon pour 30 minutes.
Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.
