Lasagnes aux champignons et au jambon: originales et riches en saveur

Name: Lasagnes aux champignons et au jambon: originales et riches en saveur
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: ½ l de béchamel; 40 g de parmesan râpé; 180 g de champignons à l'huile; 430 g de jambon cuit; 450 g de ricotta; 380 g de feuilles de lasagnes; ½ verre d'eau; Poivre; Sel; 4 càs d'huile d'olive

Sonia

12 décembre 2022

Plats, Recettes

4,6/5 · 96 avis

Préchauffer le four à 250 degrés.

Couper le jambon et les champignons égouttés en petits morceaux, les mélanger à la ricotta.

Ajouter 30 cl de béchamel, l’huile, du sel et du poivre.

Mélanger à nouveau.

Huiler légèrement un plat à four et déposer une lasagne au fond.

Ajouter la garniture.

Recouvrir de pâte et ainsi de suite.

Terminer par la lasagne.

Verser la béchamel restante.

Saupoudrer de parmesan.

Verser également l’eau.

Enfourner les lasagnes aux champignons et au jambon pour trois quarts d’heure.

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.