Le poulet aux légumes est une recette simple et savoureuse qui plaira à toute la famille

Name: Le poulet aux légumes est une recette simple et savoureuse qui plaira à toute la famille
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 8 tomates cerises; 400 g de pommes de terre; 1 poivron jaune; 1 poivron rouge; 2 courgettes; 600 g de blanc de poulet; Poivre; Sel; 1 càs d’herbes de Provence; 1 càs d’huile d’olive

Sonia

21 septembre 2022

Plats, Recettes

4,8/5 · 98 avis

Préchauffer le four à 200 degrés.

Couper la viande en dés et les saupoudrer d’herbes.

Laver les courgettes, retirer leurs extrémités et les couper en rondelles.

Nettoyer les poivrons et les découper en cubes.

Peler les patates, les rincer et les couper également en cubes.

Mettre les légumes dans un plat allant au four et les arroser d’un filet d’huile.

Ajouter des herbes.

Enfourner pour un quart d’heure.

Ajouter le poulet.

Couper les tomates cerises en deux et les incorporer aux autres ingrédients.

Remettre au four pour encore une demi-heure.

Servir le poulet aux légumes.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.