Il convient de se référer aux coins extérieurs, surtout pour la variété cantaloup. Ces derniers doivent être au nombre de dix (soit dix tranches) et si ce n’est pas le cas, alors passez votre chemin. Cette astuce n’est liée à aucune explication scientifique, mais selon les retours, elle s’avère très efficace pour obtenir une pulpe juteuse et sucrée.
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