Pommes de terre et champignons gratinés: un accompagnement croustillant et super savoureux

Peler les patates, les rincer et les couper en dés.

Les mettre dans une casserole et ajouter l’eau.

Les faire cuire une dizaine de minutes.

Si nécessaire, poursuivre la cuisson à couvert jusqu’à ce que toute l’eau disparaisse.

Nettoyer les champignons et les couper en deux.

Les ajouter aux pommes de terre.

Assaisonner de sel et d’huile.

Laisser cuire 5 minutes en remuant de temps en temps.

Ajouter la farine et les épices.

Poursuivre la cuisson 5 minutes de plus sur feu vif.

Servir les pommes de terre et champignons gratinés.