publicité
Retirer la peau du poulet et le mettre dans une casserole.
Ajouter le paprika et un filet d’huile, laisser cuire une demi-heure.
Retirer la viande et sécher la casserole avec du papier absorbant.
publicité
Peler et émincer les oignons.
Les faire revenir dans la casserole, puis rajouter le poulet.
publicité
Assaisonner de sel et de poivre.
Mélanger le sucre et le vinaigre dans un bol, puis l’ajouter au poulet.
Laisser évaporer et servir le poulet aigre-doux.
publicité
