Roulé au Nutella: divinement bon et doux

Sonia

16 septembre 2023
Desserts, Pâtisserie, Recettes
4,9/5 · 95 avis

Préchauffer le four à 180 degrés.

Battre les œufs avec le sucre et les arômes pendant un quart d’heure.

Mélanger la farine avec la levure, les ajouter petit à petit aux œufs, en mélangeant délicatement de bas en haut.

Verser la pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson et l’égaliser.

Enfourner pour un quart d’heure.

Recouvrir la pâte de papier cuisson et la rouler.

Laisser refroidir complètement.

Mettre le Nutella dans un petit bol et le faire fondre au bain-marie.

Garnir la pâte et la rouler sur elle-même.

Saupoudrer de sucre glace et servir le roulé au Nutella.

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.