Spaghettis à la méditerranéenne: simples, délicieux et appétissants

Name: Spaghettis à la méditerranéenne: simples, délicieux et appétissants
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 30 g de parmesan râpé; 30 g de pignons de pin; 100 g de tomates cerises; 200 g de crevettes; 320 g de spaghettis; Poivre; Sel; 5 cl d'huile d'olive; 2 gousses d'ail; 30 g de basilic frais

Sonia

25 juillet 2023

Plats, Recettes

4,9/5 · 178 avis

Faire cuire les pâtes selon les indications sur le paquet.

Les égoutter al dente.

Préparer un pesto en mixant les pignons de pin avec le basilic, l’huile, de l’ail et du sel.

Laver les tomates cerises et les couper en deux.

Faire dorer une gousse d’ail dans une poêle avec un filet d’huile, puis la retirer.

Ajouter les crevettes et laisser cuire 4 minutes.

Incorporer les tomates cerises.

Laisser cuire 3 minutes.

Saler et poivrer.

Ajouter les pâtes et mélanger.

Ajouter du pesto et servir les spaghettis à la méditerranéenne.

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.