Tiramisu aux macarons et à la mousse d’orange: un goût différent qui vous captivera

Name: Tiramisu aux macarons et à la mousse d’orange: un goût différent qui vous captivera
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 175 g de macarons; 300 g de mousse d'orange; 150 g de chocolat; 25 cl de crème à fouetter; 250 g de mascarpone; 50 g de sucre; 5 cl de lait

Sonia

6 décembre 2022

Desserts, Recettes

4,6/5 · 73 avis

Mettre le chocolat dans un bol et le faire fondre au micro-ondes ou au bain-marie.

Ajouter le lait et mélanger.

Laisser le mélange refroidir.

Monter la crème en chantilly.

L’incorporer au mélange précédent.

À part, mélanger la mousse d’orange avec le mascarpone et le sucre.

Mettre une couche de macarons émiettés dans un plat en verre.

Badigeonner de lait.

Recouvrir de crème chocolatée.

Ajouter plus de macarons émiettés.

Recouvrir de mousse d’orange.

Procéder ainsi avec le reste des ingrédients.

Mettre au frais au moins une demi-heure.

Servir le tiramisu aux macarons et à la mousse d’orange.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.