Toasts aux épinards au thon et aux tomates séchées: un déjeuner gourmand, prêt en peu de temps

Name: Toasts aux épinards au thon et aux tomates séchées: un déjeuner gourmand, prêt en peu de temps
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Yield: 3
Cuisine: française
Ingredients: 30 g de pousses d’épinards; 90 g de fromage frais à tartiner; 120 g de filets de thon à l’huile; 6 tranches de pain aux 3 farines; Sel; Huile d’olive; Mayonnaise; Tomates cerises séchées à l’huile; 1 oignon rouge

Sonia

28 mars 2023

Plats, Recettes

4,9/5 · 174 avis

Peler l’oignon et le couper en fines tranches de 5 mm.

Le faire dorer avec un peu d’huile et de sel 2 minutes par face.

Tartiner les pains de mayonnaise.

Les retourner et tartiner la moitié de fromage frais.

Garnir chaque toast d’épinard, de thon, d’oignon et de 4 tomates cerises.

Refermer avec les autres tranches de pain.

Faire chauffer une poêle antiadhésive et y faire dorer les toasts 2 minutes par face.

Servir les toasts aux épinards au thon et aux tomates séchées.

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.