Découvrez les astuces qui font leurs preuves pour sauver les plats trop salés. En effet, il arrive que nos préparations soient un peu ratés en raison d’un ajout excessif de sel. La raison peut être un manque de concentration, trop de confiance en soi ou tout simplement que vous êtes pas un très bon cuisinier. Et le résultat est décevant non seulement en termes de saveur, mais aussi et surtout si vous devez respecter un régime alimentaire strict. Heureusement, tout n’est pas perdu d’avance et vous pouvez toujours sauver la mise.
Dans les préparations salées comme dans les desserts, on ne peut pas se passer du sel. Cet assaisonnement basique peut parfois virer un plat en un échec total si on ne sait pas s’y prendre.
