Crème de fraise riche en protéines et sans sucre ajouté

Jennifer Mercier

13 mars 2022
Desserts, Forme

En effet, en préparant cette crème de fraise riche en protéines et sans sucre ajouté, vous pouvez allier santé et plaisir de manger. Elle est garantie sans sucre ajouté et regorge de protéines.

Comprendre le fonctionnement des protéines et le rapport avec la baisse du poids

L’effet thermique des respirations ou TEF fait référence à l’énergie engagée dans la décomposition et la métabolisation des aliments. Un TEF bon est un TEF élevé et il est particulièrement en hausse dans les protéines que dans les glucides ou des graisses.

En d’autres termes, on assiste à une brûlure de calories plus importante lors de la transformation des protéines que pour les autres nutriments. Dans le cadre d’une perte de poids, l’objectif est de perdre du gras et non de la masse musculaire. La protéine consommatrice est ainsi incontournable.

Quelle quantité de protéines quotidienne est conseillée ?

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À propos de l'auteur,
Jennifer Mercier

Cheffe autodidacte et créatrice de Plumeti. Elle puise son inspiration dans la cuisine de sa grand-mère bolognaise et partage au quotidien des recettes italo-françaises simples, testées, et pensées pour les cuisiniers du quotidien.