Gratin de tomates et de pommes de terre à la mozzarella

Sonia

9 juillet 2021
Plats, Recettes
4,9/5 · 176 avis

Régalez vos papilles avec ce fabuleux menu végétarien! Le gratin de tomates et de pommes de terre à la mozzarella combine des saveurs exquises et des couleurs chatoyantes. Leur fusion forme un plat succulent qui saura ravir toute la famille. Il vous faut très peu d’ingrédients pour façonner ce gratin, et seulement quelques minutes en cuisine. Découvrez comment y parvenir! La recette est toute simple.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes

Ingrédients

4 tomates
4 pommes de terre
Poivre
1 oignon
Huile d’olive extra vierge
1 boule de mozzarella
Sel

Préparation

Comment faire le gratin de tomates et de pommes de terre à la mozzarella?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.